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最近吃什么齐嗅觉嘴里没味儿,一丝儿食欲齐莫得,这个时候,好意思食君就会作念说念爽口的凉拌小菜开开胃。
凉拌三丁便是最经典的家常小凉菜,高昂爽口,作念法通俗,送粥下饭齐能行,每次一作念便是一大盘,拿来当下酒筵也可以。
煮一煮,调个味,拌一拌,清爽开胃得很,思吃辣的话,再加点小米辣,那味说念说得好意思食君当今就涎水直流了,作念起来!
凉 拌 三 丁
生花生米适量 / 芹菜适量
胡萝卜适量 / 香叶 4 片 / 八角 4 个
桂皮 1 根 / 葱姜适量 / 盐适量性爱宝典
熟白芝麻适量 / 香油少量
1. 锅中注入净水,倒入洗净的花生米。
2. 放入香叶、八角、桂皮、葱姜和适量盐,煮 15-20 分钟。(可随我方心爱的口感软硬调度煮的时候曲直)
3. 期间,将芹菜和胡萝卜分散洗净切小粒。
4. 花生米煮好后挑出香料,沥干水分。
5. 锅烧水加盐煮开,分散将胡萝卜和芹菜焯至断生捞出过凉。
6. 将三样食材放入大碗中,放入盐、熟白芝麻和香油搅动均匀即可。
花生口感脆爽,芹菜、胡萝卜崭新养分,还发着浓浓的芝麻香气,这一盘妥妥地勾出馋虫、勾起食欲!
好意思食君作念的是最清淡的版块,小伙伴们我方作念的时候可以依据喜好加生抽、香醋、辣椒等,归正怎样拌齐适口!
1. 对于搭配聘用 —— 芹菜、胡萝卜可以换成其它食材,如:黄瓜、木耳等。